Wie verbindet man Tradition mit Moderne? Haubenkoch Walter Leidenfrost und Markus Faulhammer machen das mit diesem Klassiker. Der wohl einzige Wermutstropfen, der den Augenblick nicht trübt, sondern schöner macht. vinifikation: gleich gepresst, Spontanvergärung und im Stahltank ausgebaut. Anschließend knapp 30 Kräutern von Eveline Bach in Weinbrand angesetzt und mit unserem Rosé veredelt. Frei nach dem Rezept von Spitzenkoch Walter Leidenfrost. Gefüllt November 2019 / Cassis in der Nase, Potpourri an betörenden Wildkräutern und herber frische im Abgang. Sehr puristisch, naturbelassen, trocken ohne Zusatz von Süßstoffen. Abseits des Mainstreams. TRINKEMPFEHLUNG: für die „Harten“ pur & oder auf Eis
Funktioniert wunderbar mit Tonic oder Soda. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Wie verbindet man Tradition mit Moderne? Haubenkoch Walter Leidenfrost und Markus Faulhammer machen das mit diesem Klassiker. Der wohl einzige Wermutstropfen, der den Augenblick nicht trübt, sondern schöner macht. vinifikation: gleich gepresst, Spontanvergärung und im Stahltank ausgebaut. Anschließend knapp 30 Kräutern von Eveline Bach in Weinbrand angesetzt und mit unserem Rosé veredelt. Frei nach dem Rezept von Spitzenkoch Walter Leidenfrost. Gefüllt November 2019 / Cassis in der Nase, Potpourri an betörenden Wildkräutern und herber frische im Abgang. Sehr puristisch, naturbelassen, trocken ohne Zusatz von Süßstoffen. Abseits des Mainstreams. TRINKEMPFEHLUNG: für die „Harten“ pur & oder auf Eis
Funktioniert wunderbar mit Tonic oder Soda. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!