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2021
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Burgenland
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Stahltank
Ein Biotop ist die kleinste Einheit eines natürlichen Lebensraumes, in diesem Fall in Flaschen. Handarbeit von Mensch und Hefe, That’s it! Ursprünglich, unfiltiert und außer viel Herzblut, keine Zusätze!!
vinifizierung: natürlicher Schaumwein nach der méthode ancestrale, sofort gepresst, spontan vergoren. Ohne Zusätze in die Flasche gefüllt. Gärung in der Flasche, unfiltriert.
Ein Biotop ist die kleinste Einheit eines natürlichen Lebensraumes, in diesem Fall in Flaschen. Handarbeit von Mensch und Hefe, That’s it! Ursprünglich, unfiltiert und außer viel Herzblut, keine Zusätze!!
vinifizierung: natürlicher Schaumwein nach der méthode ancestrale, sofort gepresst, spontan vergoren. Ohne Zusätze in die Flasche gefüllt. Gärung in der Flasche, unfiltriert.
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
11,50%
Restzucker:
3,40 g/l
Details:
Verschluss:
Kronkorken