Das sagt Uwe Schögl
Bisschen röstig, getrocknete Wiesenkräuter, duftig, bisschen Malve, getrocknete Blüten, ein Hauch von Birnen; sehr saftig, viel Frucht, burschikos, ganz trocken, robustes feinherbes Rückgrat, hinten Säurebiss, kernig, herzhaft, fest, lang. (Uwe Schögl, Vinaria)
Neusiedlersee-Hügelland
Verschluss
Schraubverschluss
Duftet nach Paradeisblatt, zart würzig, viel Rotbeerenaromatik, Brombeere, druckvoll, saftig, vollreif, harmonisch, kräuterwürzig unterlegt, feinkörniges Tannin, gute Länge. Vinifiziert im großen Holzfass.
Lagerfähigkeit: 8 - 10 Jahre
Speisenempfehlung: Rückensteak vom Jungschwein mit Grillgemüse, Braterdäpfel & Kräuterbutter
Rebsorte: Merlot
Alkoholgehalt: 14,0%
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 5,8 g/l
Verschluss: Drehverschluss
Allergene: Sulfite
Vegan zertifizierter Wein
