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2019
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Südsteiermark DAC
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Holzfass
Einladender floraler Duft nach Damaszenerrosen, feine Nuancen von Eibischteig, ein Hauch von Litschi, typische Aromatik. Stoffig, weißer Pfirsich, engmaschig und anhaftend, balancierte, weiche Textur, gehaltvoll, zitroniger Touch und bittermaneln im Nachhall, fruchtig- präzises Finish, frische, trinkfreudige Stilistik
Bodenmerkmal
Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Gamlitz
Sandboden mit Kalkeinlagerungen
über 60 Jahre alte Rebstöcke, geringe Erträge, aber herausragende Qualität
Besonderheit der Rebsorte
Ein gemischter Traminer- Weingarten (Gewürztraminer, Gelber- und Roter Traminer).
Typische Traminer- Aromatik, aber komplett trocken ausgebaut, herrlich als Speisenbegleiter
Speisenbegleitung
Herrlich zu gebackenen Steinpilzen, oder Parasol mit frischer Sauce Tartare, Kalbswiener Schnitel mit Petersilienkartoffeln, herzhaftem Backhendl, zu köstlichen Pasteten (Entenleber!), oder zu gereiften Edelschimmelkäsen
FINALIST Kleine Zeitung Verkostung 2021
750 ml, 13,5% Alkohol, trocken, Drehverschluss
Einladender floraler Duft nach Damaszenerrosen, feine Nuancen von Eibischteig, ein Hauch von Litschi, typische Aromatik. Stoffig, weißer Pfirsich, engmaschig und anhaftend, balancierte, weiche Textur, gehaltvoll, zitroniger Touch und bittermaneln im Nachhall, fruchtig- präzises Finish, frische, trinkfreudige Stilistik
Bodenmerkmal
Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Gamlitz
Sandboden mit Kalkeinlagerungen
über 60 Jahre alte Rebstöcke, geringe Erträge, aber herausragende Qualität
Besonderheit der Rebsorte
Ein gemischter Traminer- Weingarten (Gewürztraminer, Gelber- und Roter Traminer).
Typische Traminer- Aromatik, aber komplett trocken ausgebaut, herrlich als Speisenbegleiter
Speisenbegleitung
Herrlich zu gebackenen Steinpilzen, oder Parasol mit frischer Sauce Tartare, Kalbswiener Schnitel mit Petersilienkartoffeln, herzhaftem Backhendl, zu köstlichen Pasteten (Entenleber!), oder zu gereiften Edelschimmelkäsen
FINALIST Kleine Zeitung Verkostung 2021
750 ml, 13,5% Alkohol, trocken, Drehverschluss
Zertifizierung
- EU-Bio-Siegel
- Lacon Qualität
Zusammensetzung und Details
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
