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In Anlehnung an das Köchel Verzeichnis, das Werkverzeichnis der Kompositionen von Wolfgang Amadeus Mozart, der am gleichen Tag wie Maria Faber Köchl Geburtstag hat, wurde diese Linie entworfen. Neben der Standard Linie, punktet die Exklusiv Füllungen durch Holzlagerung, Spontanvergärung und teilweise sogar Maischvergärung. Am Ende kommt der Wein unfiltriert in die Flasche, um dort noch nachwirken zu können. Da ist mächtig Schmelz am Start. Etwas für die ganz geilen Weinmomente.
