BIO Kalbs Bratenstück

Saftiges Bratenstück vom österreichischem Bio Kalb.
Zubereitungstipps: am Besten mind. eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise edelsüßem Paprikapulver würzen. Scharf in einem Bräter von allen Seiten anbraten - danach im Rohr bei ca. 160-170°C auf ca. 70°C Kerntemperatur fertig braten. Für mehr Geschmack eine geschnittene Karotte und Zwiebel mitbraten, den Braten gelegentlich mit Suppe oder Fond übergießen.
Stück ca. 500g (Abrechnung nach Gewicht)

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0,50 kg € 19,15 38,30 € / Kilo
Saftiges Bratenstück vom österreichischem Bio Kalb.
Zubereitungstipps: am Besten mind. eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise edelsüßem Paprikapulver würzen. Scharf in einem Bräter von allen Seiten anbraten - danach im Rohr bei ca. 160-170°C auf ca. 70°C Kerntemperatur fertig braten. Für mehr Geschmack eine geschnittene Karotte und Zwiebel mitbraten, den Braten gelegentlich mit Suppe oder Fond übergießen.
Stück ca. 500g (Abrechnung nach Gewicht)

Zertifizierung

  • AMA-Biozeichen
  • Austria Bio Garantie
  • EU-Bio-Siegel
  • IFS Food

Sonnbergstraße 1 4273 Unterweißenbach Oberösterreich

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Sonnberg Biofleisch - Sortiment

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