BIO Kalbs Bratenstück

Saftiges Bratenstück vom österreichischem Bio Kalb.
Zubereitungstipps: am Besten mind. eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise edelsüßem Paprikapulver würzen. Scharf in einem Bräter von allen Seiten anbraten - danach im Rohr bei ca. 160-170°C auf ca. 70°C Kerntemperatur fertig braten. Für mehr Geschmack eine geschnittene Karotte und Zwiebel mitbraten, den Braten gelegentlich mit Suppe oder Fond übergießen.
Stück ca. 500g (Abrechnung nach Gewicht)

Kaufen

Saftiges Bratenstück vom österreichischem Bio Kalb.
Zubereitungstipps: am Besten mind. eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise edelsüßem Paprikapulver würzen. Scharf in einem Bräter von allen Seiten anbraten - danach im Rohr bei ca. 160-170°C auf ca. 70°C Kerntemperatur fertig braten. Für mehr Geschmack eine geschnittene Karotte und Zwiebel mitbraten, den Braten gelegentlich mit Suppe oder Fond übergießen.
Stück ca. 500g (Abrechnung nach Gewicht)

Zertifizierung

  • AMA-Biozeichen
  • Austria Bio Garantie
  • EU-Bio-Siegel
  • IFS Food

Sonnbergstraße 1 4273 Unterweißenbach Oberösterreich

Fragen an den Betrieb

Sonnberg Biofleisch - Sortiment

Alle Produkte anzeigen