Marillenbäume brauchen einen besonderen Boden sonst sterben sie oft schon nach wenigen Jahren ab. Unsere Landwirte haben aber in der Nähe von Weiz einen Platz gefunden, wo die Marille besser gedeiht. Sie bauen ca. 10 verschiedene Sorten an. Jene Sorten mit dem intensivsten Geschmack verwendet sie für die exklusiven Marmeladen aus dem Vulkanland. Anders als bei den Marillen für den Frischmarkt bleibt die Frucht viel länger am Baum und wird dann rasch verarbeitet.
Marillenbäume brauchen einen besonderen Boden sonst sterben sie oft schon nach wenigen Jahren ab. Unsere Landwirte haben aber in der Nähe von Weiz einen Platz gefunden, wo die Marille besser gedeiht. Sie bauen ca. 10 verschiedene Sorten an. Jene Sorten mit dem intensivsten Geschmack verwendet sie für die exklusiven Marmeladen aus dem Vulkanland. Anders als bei den Marillen für den Frischmarkt bleibt die Frucht viel länger am Baum und wird dann rasch verarbeitet.
