Kleine Früchte - großer Geschmack! Das ist das Geheimnis unserer Himbeeren. Beim Apfel ist es wichtig, dass er an einer besonders sonnigen Stelle am Baum heranreift - außerdem sollte der Baum nicht zu viele Früchte gleichzeitig tragen. Für die steirischen Äpfel in unseren Marmeladen wird hauptsächlich die sehr aromatische Sorte "Elstar" verwendet. Zusammen mit handverlesenen Himbeeren entsteht so ein leichter, sommerlicher Fruchtaufstrich.
Kleine Früchte - großer Geschmack! Das ist das Geheimnis unserer Himbeeren. Beim Apfel ist es wichtig, dass er an einer besonders sonnigen Stelle am Baum heranreift - außerdem sollte der Baum nicht zu viele Früchte gleichzeitig tragen. Für die steirischen Äpfel in unseren Marmeladen wird hauptsächlich die sehr aromatische Sorte "Elstar" verwendet. Zusammen mit handverlesenen Himbeeren entsteht so ein leichter, sommerlicher Fruchtaufstrich.