Der Jausenspeck ist ein Stück ehrliche österreichische Hausmannskost: kräftig gewürztes Schweinebauchfleisch mit einem Fleischanteil von 92 Prozent, außen mit einer würzigen Kruste, innen saftig und mit feiner Fettmarmorierung. Anders als ein Rohspeck wird der Jausenspeck vor dem Verzehr erhitzt.
• 92 % Schweinebauchfleisch aus Österreich
• Würzig gereift und geräuchert
• Vor dem Verzehr erhitzen
• Klassiker zu Semmelknödel und Sauerkraut
• Praktische Portionsgröße für zwei Personen
• Handwerkliche Herstellung
Klassisch warm mit Semmelknödel und Sauerkraut, in einer deftigen Suppe, zu Krautfleckerl oder gewürfelt als Grundlage für Speckknödel. Oder in Scheiben kurz knusprig anbraten und mit frischem Brot und kräftigem Senf servieren.
Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C aufbewahren und vor dem Verzehr vollständig erhitzen.
Der Jausenspeck ist ein Stück ehrliche österreichische Hausmannskost: kräftig gewürztes Schweinebauchfleisch mit einem Fleischanteil von 92 Prozent, außen mit einer würzigen Kruste, innen saftig und mit feiner Fettmarmorierung. Anders als ein Rohspeck wird der Jausenspeck vor dem Verzehr erhitzt.
• 92 % Schweinebauchfleisch aus Österreich
• Würzig gereift und geräuchert
• Vor dem Verzehr erhitzen
• Klassiker zu Semmelknödel und Sauerkraut
• Praktische Portionsgröße für zwei Personen
• Handwerkliche Herstellung
Klassisch warm mit Semmelknödel und Sauerkraut, in einer deftigen Suppe, zu Krautfleckerl oder gewürfelt als Grundlage für Speckknödel. Oder in Scheiben kurz knusprig anbraten und mit frischem Brot und kräftigem Senf servieren.
Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C aufbewahren und vor dem Verzehr vollständig erhitzen.
