Strohgelbes Farbbild; in der Nase Würze mit zartem Veltliner-Touch, aber auch etwas durchgegorener Birnen- und Apfelmost klingt an, ein Kräuterhauch ergänzt das Ensemble, zeigt sich trocken, elegante Säurestruktur, Rhabarber, Speckbirnensaft und etwas Quitte ergänzt die Aromatik.