Bio Brotbackmischung "Classic"

Fertige BIO Mischung inkl. Gewürze und Hefe zum Selberbacken.
Alle Mehle sind Vollmehle aus hofeigener Produktion.
Gewürze Stammen von den BIO Bergkräutergenossenschaft in Hirschbach.

Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Zutaten: Bio-Dinkel-, Bio-Roggen-, Bio-Weizen-Vollmehl, Salz, Bio Gewürze, Bio Trockenhefe, Bio-Leinsamen, Bio-Sonnenblumenkerne

Zubereitung:
Backmischung in eine Rührschüssel geben.
Mit ca. 500ml lauwarmen Wasser zu einem Teig kneten
Ca 30min rasten lasssen.
In 2 Teile teilen und kurze Wecken formen.
Nochmals ca. 30 min gehen lassen.
Mit einem Messer 2-3 mal einschneiden
Im Vorgehizten Backrohr bei 230°C einschieben
Nach 3 min auf 180°C zurückschalten
Backzeit ca. 40min
Gutes gelingen wünscht Ihnen Familie Wellinger

1 Packung: Abfüllgewicht 750g ergibt ca. 1kg fertiges Brot

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frisch

Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mischung in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,750-xKg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
Standardverpackungen (Haushaltsmenge) wird mit einer Spange zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und andere Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!