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2018
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Weinviertel
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Holzfass
AUREUM Roter Veltliner Reserve 2018 Alc 13,0 % trocken 0,75 l
Kräftiges Goldgelb, in der Nase vielversprechend, zarte Rosennoten, anregend reduktiv, sehr frisch, hell-rauchig; präzise cremig-füllige Textur, fruchtbetont am Gaumen, prachtvoller Roter Veltliner mit Substanz und Terroir
Speisenempfehlung: Anregender Speisebegleiter zu kräftigem dunklen Fleisch, geschmorrte Gerichte, Fisch und Meeresfrüchten
Lagerfähig: 5-10 Jahre
Ausbau: selektionierte Trauben, spontane Vergärung mit trauben-eigenen Hefen, vergoren und Hefelagerung 12 Monate im Eichenholzfass
Handverlesen, Bio-Wein AT-Bio-402
AUREUM Roter Veltliner Reserve 2018 Alc 13,0 % trocken 0,75 l
Kräftiges Goldgelb, in der Nase vielversprechend, zarte Rosennoten, anregend reduktiv, sehr frisch, hell-rauchig; präzise cremig-füllige Textur, fruchtbetont am Gaumen, prachtvoller Roter Veltliner mit Substanz und Terroir
Speisenempfehlung: Anregender Speisebegleiter zu kräftigem dunklen Fleisch, geschmorrte Gerichte, Fisch und Meeresfrüchten
Lagerfähig: 5-10 Jahre
Ausbau: selektionierte Trauben, spontane Vergärung mit trauben-eigenen Hefen, vergoren und Hefelagerung 12 Monate im Eichenholzfass
Handverlesen, Bio-Wein AT-Bio-402
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
3,80 g/l
Details:
Verschluss:
Kork
Qualität:
Qualitätswein