Das kurzfrasige Fleisch des Tafelspitz ist relativ mager, durch die Fettmamorisierung eignet sich dieses Teilstück sehr gut zum Sieden und auch zum Schmorren.
Unsere Vermarktungstage 2026:
03.04.2026
02.10.2026
04.12.2026
Das kurzfrasige Fleisch des Tafelspitz ist relativ mager, durch die Fettmamorisierung eignet sich dieses Teilstück sehr gut zum Sieden und auch zum Schmorren.