VERZEHRFERTIGES "lachsrote" FORELLENFILET ca. 300gr
Das lachsrote Forellenfilet ist schonend handfiletiert, mit Haut, entgrätet, geräuchert, schockgefrostet und ist bis zu 3 Monate flexibel verwendbar. Frische und Qualität bleiben beim räuchern und anschließendem Schockfrosten erhalten.



+ Aufgewachsen im besten Alpenquellwasser
+ Unverwechselbare Qualität aus Tirol
+ Ohne Glasuren oder Zusätze
+ im kalten Rauch aus verglühten Buchenspänen geräuchert
+ schockgefrostet

Die Forelle ist ein fein geräucherter Fisch, schön würzig und da er bereits durch den Rauch gegart ist, eignet er sich besonders gut für die schnelle Alltagsküche. Der Räucherfisch punktet nicht nur als schneller Snack auf dem Brot, sondern auch leicht angewärmt zu Kartoffeln oder als Beilage für Suppen, Salate und auf Pizza.

Am Besten vor dem Verzehr das Forellenfilet 2 Stunden bei Raumtemperatur antauen lassen, oder im Kühlschrank 3 - 4 Tage frischhalten und dann genießen.

Die Anlieferung erfolgt auf Trockeneis am gewünschten Liefertermin.

Achtung es können spuren von Gräten enthalten sein.