Kurzporträt

Wir bieten verschiedenste Spezialitäten vom Hirsch aus den oberösterreichischen Kalkalpenregionen an.

Da wir selbst alle Jäger sind, legen wir besonderen Wert darauf, dass das Fleisch ausschließlich von freilebendem Wild stammt, das waidgerecht und unter Berücksichtigung des ökologischen Gleichgewichts gejagt wird und bis zur Verarbeitung stressfrei unsere heimischen Wälder bewohnen und sich hier von reinen Naturprodukten ernähren konnte.

Veredelt wird das Wild von regionalen Fleischereibetrieben, bei denen wir vor allem vom Geschmack und der Qualität überzeugt sind!

Wir achten darauf nur regionale Produkte zum veredeln unseres Wildbrets zu verwenden.
So garantieren wir nur höchstqualitative Wilderzeugnisse zu produzieren!