brut nature, 2g Restzucker - zero dosage, 6,8 prom. Säure
Ideale Trinktemperatur: 7-8°
12,5 vol%
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Pairing: die angenehmen Hefearomen bieten sich an, um diesen Sekt mit gebundenen Suppen oder gebackenen Speisen zu vereinen. Durch die angenehme Cremigkeit und das animierende, aber gut eingebundene Mousseux kann man hierzu durchaus auch eine deftige Brettljausen oder gebratenes Fleisch servieren.
