Der schwere tonige Lehmboden mit Granitverschlüssen
der Riede Atschbach verleiht den Trauben der alten Reben
eine tolle Komplexität: Kernobst (reifer Golden Delicious
und Birne), ausgeprägte Frucht-Würze-Spiel am Gaumen,
pfeffrig, voluminös, druckvoll, spontan vergoren
