Delikater Duft nach Pflaumen, Wacholderbeeren, vornehme Röstaromen und etwas Rumtopf; am Gaumen druckvoll mit guten Extrakt und erwachsenen Tanninen, feine Eichenwürze, bleibt gut haften, ein Portugieser mit viel Reifepotential
Speiseempfehlung: Wild- und Pilzgerichte, Flugwild
