Kalk & Schiefer weiß 2022

Name: Kalk & Schiefer weiß 2022
Brand: Weingut Pasler
SKU: 12198
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Getränke / Wein / Weißwein / Cuvée & Gemischter Satz

Welschriesling & Grüner Veltliner. Gewachsen auf Kalk- und Schieferböden, die den Wein seine Spannung und Mineralik verleihen.

Handverlesen Ende September, einige Stunden auf der Maische belassen, spontan vergoren. Zehn Monate auf der Feinhefe im kleinen Eichenfass gereift.

Name: Kalk & Schiefer weiß 2017
Weingut: Plasler
Art: Weisswein
Rebsorte(n): Grüner Veltliner, Welschriesling
Jahrgang / Eh: 2017 / 0,75L
Weinbaugebiet: Neusiedlersee
Qualitätsstufe: Lagen
Auszeichnung: 17,5/20 Punkte Gault & Millau
vol % alc: 12 %vol
Restzucker: 1 gr/l
Säure: 5,1 gr/l
Vinifizierung: einige Stunden Maischestandzeit, vergoren im Stahltank,
Lagerung: Lagerung und Säureabbau auf der Vollhefe im gebrauchten Barrique
Verschluss: Kork

Burgenland

Ausbau

Barrique

Verschluss

Kork

Alkohol

12.00 %

Restzucker

1.00 g/l

Weingut Pasler

+43 2160 7385

Untere Hauptstrasse 30 7093 Jois Burgenland

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Produktinformationen

Bio: Ja
Vegan: Ja
Geschmacksverstärker/Aromen: Nein
Gentechnikfrei: Ja
Lebensmittelfarbstofffrei: Ja
Konservierungsstofffrei: Ja
Zuckerzusatzfrei: Ja
Laktosefrei: Nein

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