Der Rote Veltliner ist eine uralte autochthone Rebsorte, die nicht mit dem Grünen Veltliner verwandt ist. Sie wurde wahrscheinlich schon zu Zeiten der Römer kultiviert. Mittleres Strohgelb. Viel Frische mit feinwürzigen Aromen von reifen gelben Früchten, ein Hauch Wiesenkräuter. Gut eingebundene Säure. Zarte Mineralik..
Speisenempfehlung
Ein nahezu universeller Speisebegleiter! Wunderbar zu Tafelspitz, allerlei Fisch. Fein auch zu Schweinsbraten, Geflügel, Gemüse oder Polentagerichten.
