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Mondän.
Zarte Tropenfrucht, ein Hauch Brioche und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen cremig, gut anhaltend, balancierte Säure. Zum Abschluss Mango mit leichten Röstaromen. Die Chardonnay Trauben 2018 waren einfach fantastisch und haben dazu geführt, dass im Keller wieder reinsortiger Chardonnay ausgebaut wurde. Die kalkreiche Riede Steinbügel führt zu sehr lagerfähigen, eleganten und finessenreichen Weinen.
Speisenempfehlung
Ideal zu Spargel- und Bärlauchgerichten, Geflügel- oder Kalbspasteten, Jakobsmuscheln.