Der Riesling vom Zöbinger Heiligenstein - dem bekanntesten Rieslingberg - überzeugt mit einem ausgezeichneten Frucht-Säurespiegel, am Gaumen elegant, mineralisch mit finessenreichem Abgang.
Sorte: Riesling
Herkunft: Kamptal DAC Riedenwein, Ried Zöbinger Heiligenstein
Lese: selektive Handlese in kleine Kisten
Vinifikation: Schonende Pressung, Vergärung bei 18 Grad, Feinhefelagerung
Zertifikat: Nachhaltig Austria (kontrolliert durch LACON)