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2022
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Niederösterreich
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Barrique
Alkohol:
13 vol%
Ausbau:
trocken
Werden:
Ausbau für 18 Monate in gebrauchten Barriques.
Charakter:
Tiefdunkle, blauschwarze Farbe, dichte Nase, Brombeeren, schwarzer Pfeffer, leichte Rauchnoten, stoffig und dicht mit einem kräftigen Gerüst von reifem Gerbstoff, von voller, süßer Frucht ummantelt, schöner Körper, dicht gestrickt, macht jetzt schon Spaß und hat das Potenzial für eine lange Reifephase.
Lagerfähigkeit:
Fünf bis acht Jahre.
Speisenbegleitung:
Zu deftigen Wildgerichten vom Hirsch oder Wildschwein, Ragouts, Steak, Roastbeef & Co.
Alkohol:
13 vol%
Ausbau:
trocken
Werden:
Ausbau für 18 Monate in gebrauchten Barriques.
Charakter:
Tiefdunkle, blauschwarze Farbe, dichte Nase, Brombeeren, schwarzer Pfeffer, leichte Rauchnoten, stoffig und dicht mit einem kräftigen Gerüst von reifem Gerbstoff, von voller, süßer Frucht ummantelt, schöner Körper, dicht gestrickt, macht jetzt schon Spaß und hat das Potenzial für eine lange Reifephase.
Lagerfähigkeit:
Fünf bis acht Jahre.
Speisenbegleitung:
Zu deftigen Wildgerichten vom Hirsch oder Wildschwein, Ragouts, Steak, Roastbeef & Co.
Zusammensetzung und Details
