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2019
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Südsteiermark DAC
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Holzfass
Jahrgang: 2019
Herkunft: Sernauberg, Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 22 Monate in 500 lt Eichenfässer
Restzucker: 1,8 g/lt
Säure: 6,6 g/lt
Alkohol: 14,2 %vol
Weinbeschreibung: In der Nase fermentierte Teeblätter, eingelegte Früchte, etwas Karamell, am Gaumen rauchig mit Druck und Fülle, Butterscotch, prägnante Säure, langer Nachhall.
Trinkreife: 15 Jahre und länger
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlung: Currygerichte, Chili-Cheese Frühlingsrollen, Tempuragemüse mit Chili-Mango-Chutney
Jahrgang: 2019
Herkunft: Sernauberg, Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 22 Monate in 500 lt Eichenfässer
Restzucker: 1,8 g/lt
Säure: 6,6 g/lt
Alkohol: 14,2 %vol
Weinbeschreibung: In der Nase fermentierte Teeblätter, eingelegte Früchte, etwas Karamell, am Gaumen rauchig mit Druck und Fülle, Butterscotch, prägnante Säure, langer Nachhall.
Trinkreife: 15 Jahre und länger
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlung: Currygerichte, Chili-Cheese Frühlingsrollen, Tempuragemüse mit Chili-Mango-Chutney
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
14,20%
Restzucker:
1,80 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
