„dunkle, teeblättrige würze, wildkirsche, leder, sehr intensiv, an pomerol erinnernd. am gaumen saftig, dicht, extraktreich und komplex. nervig und fein zugleich, feinster holzeinsatz, beeindruckende länge. und alles gepaart mit der eisenberg-mineralik und der feinen handschrift von uwe schiefer, auch so kann merlot aus österreich schmecken.“
