Dieser hochreife Syrah, verbrachte 18 Monate im neuen Eichenfass. Im Glas zeigt er nun:
Starkes Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase mollige Zwetschke mit Vanillenuancen, am Gaumen saftige Johannisbeeren mit Veilchen im Geschmacksecho. Der Körper ist mild und fein strukturiert, mit Schokoladenanklängen. Im Rückgeschmack bietet er anhaftende rotbeerige Frucht mit Süßholz und Zimtnoten.
14% Vol., 1,1 g/L RZ, 5,6 g/L Säure, trocken, 0,75 l Fl.
Dieser hochreife Syrah, verbrachte 18 Monate im neuen Eichenfass. Im Glas zeigt er nun:
Starkes Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase mollige Zwetschke mit Vanillenuancen, am Gaumen saftige Johannisbeeren mit Veilchen im Geschmacksecho. Der Körper ist mild und fein strukturiert, mit Schokoladenanklängen. Im Rückgeschmack bietet er anhaftende rotbeerige Frucht mit Süßholz und Zimtnoten.
14% Vol., 1,1 g/L RZ, 5,6 g/L Säure, trocken, 0,75 l Fl.
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
14,50%
Restzucker:
2,00 g/l
