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Schwarze Ribisel mit einem Hauch Chilischoten; vollmundig, satte Frucht mit viel Spannung, vitale Säure, herzhafter Tanninbiss, Cassislikör und Weichselsaft, macht mächtig Druck, enorme Substanz.
Ausbau: im großen Holzfass
Verschluss: Naturkork
Alkohol: 14,0 vol. %, trocken
