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Rote Beeren, ein Hauch Wiesenchampignons; zerfließende Struktur, filigranes, aber weitmaschiges Tannin, erfrischende Säure, leichtfüßig, Mix aus Frucht und Würze, ein devoter Speisenbegleiter.
Ausbau: im großen Holzfass
Verschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 13,5 vol. %, trocken
