Feines Bukett nach zarter Holunderblüte, Anklänge von Zitrus und Limette. Trinkanimierend am Gaumen, harmonisches Säure-Zucker-Verhältnis, Mineralischer Abgang.
Handverlesen am 28. September mit 17,5 KMW
Riede: Laach (Unterbergern)
Alkohol: 12,3 %vol / Säure: 6,5 g/l / Restzucker: 4 g/l