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Der Klassische Mühlviertler Bauchspeck wird mit Buchenholz mild geräuchert. Danach dürfen die Renken gut 5 Wochen, in den Luft durchströmten Klimaräumen, perfekt reifen.
Der durchzogene Bauchspeck passt perfekt zur klassischen Brettljause mit einem Stück frischem Bauernbrot!
Stück ca. 150g (Abrechnung nach Gewicht)
Der Klassische Mühlviertler Bauchspeck wird mit Buchenholz mild geräuchert. Danach dürfen die Renken gut 5 Wochen, in den Luft durchströmten Klimaräumen, perfekt reifen.
Der durchzogene Bauchspeck passt perfekt zur klassischen Brettljause mit einem Stück frischem Bauernbrot!
Stück ca. 150g (Abrechnung nach Gewicht)