Der Klassische Mühlviertler Bauchspeck wird mit Buchenholz mild geräuchert. Danach dürfen die Renken gut 5 Wochen, in den Luft durchströmten
Klimaräumen, perfekt reifen. Der durchzogene Bauchspeck passt perfekt zur klassischen Brettljause mit einem Stück frischem Bauernbrot!
Der Klassische Mühlviertler Bauchspeck wird mit Buchenholz mild geräuchert. Danach dürfen die Renken gut 5 Wochen, in den Luft durchströmten
Klimaräumen, perfekt reifen. Der durchzogene Bauchspeck passt perfekt zur klassischen Brettljause mit einem Stück frischem Bauernbrot!