Der Trockengerm ist pro Packung zu je 2 x 22g (Alubeutel) verpackt und reicht für insgesamt 4 kg Mehl und zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
+ Lagerung bei Raumtemperatur
+ lange Haltbarkeit
+ kontinuierlich gute Backergebnisse bei jeder Teigart
+ Zugabe direkt ins Mehl oder den Kneter
+ optimale Dosierung und einfache Anwendung (2 gestrichene Teelöffel für 500g Mehl)
11 g Trockenhefe reichen für 1 kg Mehl - die Packung reicht somit für 4 kg Mehl!
Gelingsicher und der Teig geht wunderbar auf. Ideal zum Brotbacken oder für süße Teige.
Trockengerm ist die ideale Alternative zu frischem Germ.
Der Trockengerm ist pro Packung zu je 2 x 22g (Alubeutel) verpackt und reicht für insgesamt 4 kg Mehl und zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
+ Lagerung bei Raumtemperatur
+ lange Haltbarkeit
+ kontinuierlich gute Backergebnisse bei jeder Teigart
+ Zugabe direkt ins Mehl oder den Kneter
+ optimale Dosierung und einfache Anwendung (2 gestrichene Teelöffel für 500g Mehl)
