Aroma:
Majoran hat einen intensiven Geruch. Er schmeckt würzig, leicht herb und ist sehr aromatisch.
Verwendung:
Majoran ist das klassische Wurstkraut, insbesondere bei Blutwurst und Bratwurst. Majoran passt aber auch hervorragend zu weißen Bohnen, Kartoffelsuppe, Sauerkraut, Erbseneintopf, Fleischpastete, Schweinefleisch und zur Füllung der Gans.
Aroma:
Majoran hat einen intensiven Geruch. Er schmeckt würzig, leicht herb und ist sehr aromatisch.
Verwendung:
Majoran ist das klassische Wurstkraut, insbesondere bei Blutwurst und Bratwurst. Majoran passt aber auch hervorragend zu weißen Bohnen, Kartoffelsuppe, Sauerkraut, Erbseneintopf, Fleischpastete, Schweinefleisch und zur Füllung der Gans.
