Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Birnensaftganache (62%)

Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Birnensaft*, Kakaomasse*, Stärkesirup*, MICHLKARAMELLPULVER* (MAGERMILCHPULVER*, Zucker*), MANDELN*, Birnen getrocknet*, VOLLMICHL*, MAGERMILCHPULVER*, Vollrohrzucker*, SÜSSMOLKEPULVER*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Vanilleschotenpulver*, Steinsalz, Zimt*, Rosenblüten*, Zitronenpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke*, Zucker*) Kakao* (Kakaomasse und Kaukaubutter)

laut Hersteller

*aus biologischer Landwirtschaft

Kreation von Josef Zotter & Ulrike Retter.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2109 kj / 504 kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 56 g
davon Zucker: 44 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,23 g