Ausbau im 300L Eichenfass. Dieses Wein ist jahrgangsbedingt etwas extremer ausgefallen. In der Nase Aromen von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen straffe Säure und kantige Tannine die viel Druck erzeugen. Kein weichgespülter Rotwein, aber spannend zu trinken. Enormes Lagerpotential!
Ausbau im 300L Eichenfass. Dieses Wein ist jahrgangsbedingt etwas extremer ausgefallen. In der Nase Aromen von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen straffe Säure und kantige Tannine die viel Druck erzeugen. Kein weichgespülter Rotwein, aber spannend zu trinken. Enormes Lagerpotential!