Die Produktlinie VeggyStar-Soja-Naturprodukte sind traditionell klassische Sojaprodukte, die sich vor allem als Fleischersatz, wie z.B. Gulasch, Geschnetzeltes, Panierte Medaillons eignen.
Die Geschmacksgebung erfolgt durch die individuell zubereitete Marinade.
Zubereitung:
in mind. 500 ml Marinade für ca. 3 bis 4 Stunden oder vorzugsweise über Nacht einweichen und beliebig weiterverarbeiten.
Grundrezept für Marinade:
½ lt. kalte Gemüsesuppe, etwas Zitronensaft,
z.B. veganes Schweinebratengewürz, Salz, Pfeffer.
Zutaten:
Entfettetes SOJA-Mehl texturiert.
Die Produktlinie VeggyStar-Soja-Naturprodukte sind traditionell klassische Sojaprodukte, die sich vor allem als Fleischersatz, wie z.B. Gulasch, Geschnetzeltes, Panierte Medaillons eignen.
Die Geschmacksgebung erfolgt durch die individuell zubereitete Marinade.
Zubereitung:
in mind. 500 ml Marinade für ca. 3 bis 4 Stunden oder vorzugsweise über Nacht einweichen und beliebig weiterverarbeiten.
Grundrezept für Marinade:
½ lt. kalte Gemüsesuppe, etwas Zitronensaft,
z.B. veganes Schweinebratengewürz, Salz, Pfeffer.
Zutaten:
Entfettetes SOJA-Mehl texturiert.
