Rauch Paprika
Alle, die den typisch rauchigen Geschmack lieben, werden diesen geräucherten Edelpaprika für traditionelle Paella, Fleischgerichte, Huhn, Suppen, Bratkartoffel und Eierspeisen verwenden und genießen.Eine Spezialität aus Spanien!
Für die Herstellung des Rauch Paprikas werden die Schoten von Hand geerntet und auf Schnüren aufgefädelt oder auf Trockenböden ausgelegt. Der Rauch von Eichenholz, der typisch spanischen Steineiche, gibt dem Paprika nun die finale rauchige Note.
Anschließend werden die nun trockenen Paprikaschoten in Mahlwerken zu feinem Pulver vermahlen.
Kochtipp
Alle, die gerne Geräuchertes verwenden, werden diesen Rauch Paprika lieben.
Beim Grillen von Fleisch oder Gemüse verleiht er den typischen "smokey" Geschmack. Erst nach dem Anbraten oder Grillen zB. mit einer Beize aus Olivenöl und Rauch Paprika einstreichen.
Zutaten
Paprika edelsüß (geräuchert)*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Rauch Paprika
Alle, die den typisch rauchigen Geschmack lieben, werden diesen geräucherten Edelpaprika für traditionelle Paella, Fleischgerichte, Huhn, Suppen, Bratkartoffel und Eierspeisen verwenden und genießen.Eine Spezialität aus Spanien!
Für die Herstellung des Rauch Paprikas werden die Schoten von Hand geerntet und auf Schnüren aufgefädelt oder auf Trockenböden ausgelegt. Der Rauch von Eichenholz, der typisch spanischen Steineiche, gibt dem Paprika nun die finale rauchige Note.
Anschließend werden die nun trockenen Paprikaschoten in Mahlwerken zu feinem Pulver vermahlen.
Kochtipp
Alle, die gerne Geräuchertes verwenden, werden diesen Rauch Paprika lieben.
Beim Grillen von Fleisch oder Gemüse verleiht er den typischen "smokey" Geschmack. Erst nach dem Anbraten oder Grillen zB. mit einer Beize aus Olivenöl und Rauch Paprika einstreichen.
Zutaten
Paprika edelsüß (geräuchert)*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
