Der Bier Guide dokumentiert nun seit 27 Jahren, wie sich die Bierszene entwickelt. Für den neuen BIER GUIDE 2026 wird wie in jedem Jahr unseres Jahrhunderts die Frage aufgeworfen, wo man in Österreich gutes Bier bekommen kann. Die Antwort darauf liefert heuer mehr Informationen als jede der 26 vorherigen Ausgaben. Neue Biere treffen auf etablierte Genusskultur und bewährte Traditionen. Die österreichischen Brauer und Gastronomen haben die Herausforderung der letzten Jahre angenommen. Mir war es wieder einmal eine Freude, durch Österreich zu reisen, um das alles zu dokumentieren. Schweren Herzens mussten wir von dem einen oder anderen Top-Lokal Abschied nehmen – umso erfreuter bitten wir neue, sehr engagierte Bier-Experten vor den Vorhang.
Blättern Sie hinein in den BIER GUIDE 2026 – Sie finden darin Bierlokale und Bierspezialitäten, Biergeschäfte, Brauereien, Biermuseen und Bierinnovationen. Gut 1100 Lokale haben es heuer in den Bier Guide geschafft, darunter sehr bodenständige Wirtshäuser, die sich um die Bierpflege verdient machen, aber ebenso die neuesten Craftbier-Bars, in denen rare Bierspezialitäten von Kleinstbrauereien angeboten werden.


Erscheint am 05. Mai 2026