Aromatisch-würzig, knusprig und bodenständig: Das ist das perfekte Gewürzbad für große, saftige Fleischstücke vom Grill, oder auch für frisches Brot als Dip mit Olivenöl. Im Brotteig selber macht diese Mischung ebenfalls Freude, z.B. für rustikale Baguettes oder in einem Olivenölteig.
Zutaten: Tomatenflocken, Koriander, Senfkörner, Thymian, Paprika, Paprikaflocken, Cumin, Rauchsalz, Oregano, Pfeffer, Piment, Rohrzucker, Chili
Aromatisch-würzig, knusprig und bodenständig: Das ist das perfekte Gewürzbad für große, saftige Fleischstücke vom Grill, oder auch für frisches Brot als Dip mit Olivenöl. Im Brotteig selber macht diese Mischung ebenfalls Freude, z.B. für rustikale Baguettes oder in einem Olivenölteig.
Zutaten: Tomatenflocken, Koriander, Senfkörner, Thymian, Paprika, Paprikaflocken, Cumin, Rauchsalz, Oregano, Pfeffer, Piment, Rohrzucker, Chili
