Lardo vom Wollschwein – Zartschmelzende Feinkost mit Kräutern veredelt
Der Lardo vom Wollschwein ist eine besondere Delikatesse aus dem hochwertigen Rückenspeck des österreichischen Wollschweins – einer alten, robusten Rasse, bekannt für ihren fein marmorierten, geschmacksintensiven Speck.
Mit Salz, Rosmarin, Thymian und edlen Gewürzen verfeinert, wird der Lardo traditionell gereift und vakuumverpackt in einem Stück von ca. 250 g angeboten. Die cremig-zarte Textur, das sanfte Aroma und die feine Kräuternote machen ihn zum idealen Genuss für Jause, Antipasti oder die gehobene Küche.
🟢 Besonders zart im Schmelz
🟢 Naturbelassene Zutaten
🟢 Gewicht: ca. 250 g (gewogen)
🟢 Herkunft: Österreich
🟢 Lagerung: gekühlt bei +2 °C bis +6 °C
Tipp: Am besten hauchdünn schneiden und bei Zimmertemperatur servieren – so entfaltet sich der volle Geschmack. Auch ideal zum Verfeinern von Risotto, Pasta oder lauwarm auf geröstetem Weißbrot.
Lardo vom Wollschwein – Zartschmelzende Feinkost mit Kräutern veredelt
Der Lardo vom Wollschwein ist eine besondere Delikatesse aus dem hochwertigen Rückenspeck des österreichischen Wollschweins – einer alten, robusten Rasse, bekannt für ihren fein marmorierten, geschmacksintensiven Speck.
Mit Salz, Rosmarin, Thymian und edlen Gewürzen verfeinert, wird der Lardo traditionell gereift und vakuumverpackt in einem Stück von ca. 250 g angeboten. Die cremig-zarte Textur, das sanfte Aroma und die feine Kräuternote machen ihn zum idealen Genuss für Jause, Antipasti oder die gehobene Küche.
🟢 Besonders zart im Schmelz
🟢 Naturbelassene Zutaten
🟢 Gewicht: ca. 250 g (gewogen)
🟢 Herkunft: Österreich
🟢 Lagerung: gekühlt bei +2 °C bis +6 °C
Tipp: Am besten hauchdünn schneiden und bei Zimmertemperatur servieren – so entfaltet sich der volle Geschmack. Auch ideal zum Verfeinern von Risotto, Pasta oder lauwarm auf geröstetem Weißbrot.
