DIE SPARGELSAISON STARTET CIRCA ENDE APRIL 2024!

Wir haben eine spezielle Grünspargelsorte, die wir seit dem Jahr 1993 als Feingemüse kultivieren. Diese Sorte wird im Gegensatz zum Bleichspargel völlig grün über dem Boden geschnitten. Die Grünspargelstangen zeichnen sich durch ihre Zartheit und den milden, aromatischen Geschmack besonders aus.

In unserem BIO Hofladen haben wir unterschiedliche Stangenstärken. Außerdem haben wir in unserem Angebot Knabberspargel, welchen man perfekt roh als Snack oder klein geschnitten auf dem Butterbrot genießen kann. Die Preise variieren pro Stangenstärke.