Porträt:
Käsegruppe: Schnittkäse
Reifezeit: ca. 3 Monate
Geschmack: pikant, aromatisch, leichte Chili Note
Fett in der Trockenmasse: 45% F.i.T.
Rohstoff: gentechnikfreie Heumilch-Rohmilch
Gewicht ganzer Laib: ca. 6 kg
Milchart: Kuhmilch
Porträt:
Käsegruppe: Schnittkäse
Reifezeit: ca. 3 Monate
Geschmack: pikant, aromatisch, leichte Chili Note
Fett in der Trockenmasse: 45% F.i.T.
Rohstoff: gentechnikfreie Heumilch-Rohmilch
Gewicht ganzer Laib: ca. 6 kg
Milchart: Kuhmilch