Hüferlscherzel

Nächster Schlachttermin: 02-07.06.2024

Die Bezeichnung Hüferlscherzel kommt von der Hüfte, dem Teil des Knöpfels, der an die Beiried anschließt. Saftiges, mageres, leicht marmoriertes Fleischstück. Ideal zum Kurzbraten für Hüftsteak, Braten, Braundünsten und Kochen.

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Die Bezeichnung Hüferlscherzel kommt von der Hüfte, dem Teil des Knöpfels, der an die Beiried anschließt. Saftiges, mageres, leicht marmoriertes Fleischstück. Ideal zum Kurzbraten für Hüftsteak, Braten, Braundünsten und Kochen.

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  • Austria Bio Garantie
  • Bio Austria
  • EU-Bio-Siegel

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