Wildschwein Rohschinken

Saftige Edelteile werden durch Räuchern zu feinen Wildschweinrohschinken.
Eine spezielle Salz-Gewürzmischung, eine 3-wöchige Sur und ab gehts in den Räucherofen. Die perfekte Reife und der perfekte Abtrocknungsgrad gibt den Wildschweinrohschinken sein unvergleichliches Aroma, seinen kräftigen Geschmack und seine Saftigkeit.

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Saftige Edelteile werden durch Räuchern zu feinen Wildschweinrohschinken.
Eine spezielle Salz-Gewürzmischung, eine 3-wöchige Sur und ab gehts in den Räucherofen. Die perfekte Reife und der perfekte Abtrocknungsgrad gibt den Wildschweinrohschinken sein unvergleichliches Aroma, seinen kräftigen Geschmack und seine Saftigkeit.

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