Bio-Olivenöl Safran

Kategorie: Öl / Olivenöl
DER BITTER-HERB-SCHARFE GESCHMACK DES SAFRANS

Die Herstellung dieses Bio-Olivenöls erfolgt ohne chemische Zusätze. Es wird ausschließlich der in Bio-Qualität angebaute Safran für die Gewinnung des Bio-Olivenöls verwendet. Die Safranfäden werden dem Olivenöl für ca. 30 Tage beigesetzt. Das Bio-Olivenöl bewegt sich daraufhin in einem Spezialverfahren um die frischen Safranfäden. Durch diese Herstellungsart kommt der Geschmack des Safrans in das Bio-Olivenöl. Bei diesem Verfahren werden keine künstlichen Aromastoffe verwendet, sodass der Geschmack auch nach dem Öffnen der Flasche garantiert nicht verloren geht.

Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von pikanten Gerichten. Typisch zu Reisgerichten wie Paella und Risotto. Zu Fleisch wie zum Beispiel Lamm und Rind. Geflügel und Fisch. Zu Meeresfrüchten. Nudeln. Als Saucenbasis. Auf die ofenfrische Pizza. Für Bruschetta. Cremesuppen. Zum Bestreichen von Grillgut.

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DER BITTER-HERB-SCHARFE GESCHMACK DES SAFRANS

Die Herstellung dieses Bio-Olivenöls erfolgt ohne chemische Zusätze. Es wird ausschließlich der in Bio-Qualität angebaute Safran für die Gewinnung des Bio-Olivenöls verwendet. Die Safranfäden werden dem Olivenöl für ca. 30 Tage beigesetzt. Das Bio-Olivenöl bewegt sich daraufhin in einem Spezialverfahren um die frischen Safranfäden. Durch diese Herstellungsart kommt der Geschmack des Safrans in das Bio-Olivenöl. Bei diesem Verfahren werden keine künstlichen Aromastoffe verwendet, sodass der Geschmack auch nach dem Öffnen der Flasche garantiert nicht verloren geht.

Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von pikanten Gerichten. Typisch zu Reisgerichten wie Paella und Risotto. Zu Fleisch wie zum Beispiel Lamm und Rind. Geflügel und Fisch. Zu Meeresfrüchten. Nudeln. Als Saucenbasis. Auf die ofenfrische Pizza. Für Bruschetta. Cremesuppen. Zum Bestreichen von Grillgut.

Zertifizierung

  • Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Details zum Produzenten

Caesar & Caesar

Große Bucht Straße 51/5 1220 Wien Wien

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