Rochus (biologisch-Art Parmesan)

Aus Abenteuerlust entstand dieser spezielle, an den italienische Parmesan angelehnte Hartkäse, welcher von Herbst bis Frühling erzeugt wird. Durch die mindestens 18-monatige Reifezeit erreicht er sein nachhaltiges, kräftiges Aroma und bildet mit dem Alter zunehmend feine Kristalle. Eine echte Bregenzerwälder Besonderheit.

Mindestbestellmenge 3 kg (verschiedene Sorten möglich)
zzgl. Verpackung und Transport.

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Aus Abenteuerlust entstand dieser spezielle, an den italienische Parmesan angelehnte Hartkäse, welcher von Herbst bis Frühling erzeugt wird. Durch die mindestens 18-monatige Reifezeit erreicht er sein nachhaltiges, kräftiges Aroma und bildet mit dem Alter zunehmend feine Kristalle. Eine echte Bregenzerwälder Besonderheit.

Mindestbestellmenge 3 kg (verschiedene Sorten möglich)
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Zertifizierung

  • Austria Bio Garantie
  • Bio Austria
  • Genuss Region Österreich

Hilkat 142 6874 Bizau Vorarlberg

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Biokäserei Hilkater - Sortiment

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