Tellerlinsen sind eine super Proteinquelle und schmecken sowohl in klassischen Linsengerichten als auch in Suppen, Salaten sowie zB Curry oder orientalischen Gerichten!
Zubereitung: 2-3 Stunden einweichen, Einweichwasser wegleeren und in ausreichend Wasser weich kochen, eventuell mit Lorbeer und Wacholder. Ohne Einweichen: Linsen waschen und in ausreichend Wasser weich kochen (verlängerte Kochzeit!)
Tellerlinsen sind eine super Proteinquelle und schmecken sowohl in klassischen Linsengerichten als auch in Suppen, Salaten sowie zB Curry oder orientalischen Gerichten!
Zubereitung: 2-3 Stunden einweichen, Einweichwasser wegleeren und in ausreichend Wasser weich kochen, eventuell mit Lorbeer und Wacholder. Ohne Einweichen: Linsen waschen und in ausreichend Wasser weich kochen (verlängerte Kochzeit!)