Die Schenkel der Pute werden in Oberkeule und Unterkeule unterteilt. Das Fleisch der Oberkeule ist dunkler und kräftiger im Geschmack als das helle Fleisch der Putenbrust.
Putenkeulen lassen sich genauso leicht zubereiten wie die Putenbrust und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass etwas übrigbleibt.
Die Schenkel der Pute werden in Oberkeule und Unterkeule unterteilt. Das Fleisch der Oberkeule ist dunkler und kräftiger im Geschmack als das helle Fleisch der Putenbrust.
Putenkeulen lassen sich genauso leicht zubereiten wie die Putenbrust und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass etwas übrigbleibt.