Verjus 2019

Kategorie: Getränke / Verjus

Verjus ist ein saurer Saft aus unreifen Trauben. Er ist vergleichbar mit Zitronensaft und deutlich milder als Essig. Verdrängt von der Zitrusfrucht kehrt er allmählich zurück in unsere Küchen. Der Vorteil zum Zitronensaft ist die Regionalität des Verjus.

Verjus ist frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen. Reiner Saft, nur durch Erhitzen haltbar gemacht.

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Verjus ist ein saurer Saft aus unreifen Trauben. Er ist vergleichbar mit Zitronensaft und deutlich milder als Essig. Verdrängt von der Zitrusfrucht kehrt er allmählich zurück in unsere Küchen. Der Vorteil zum Zitronensaft ist die Regionalität des Verjus.

Verjus ist frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen. Reiner Saft, nur durch Erhitzen haltbar gemacht.

Zertifizierung

  • Austria Bio Garantie
  • Bio Austria
  • Vegan ®
Details zum Produzenten

Bio-Weingut H. u. M. Hofer

Neubaugasse 66 2214 Auersthal Niederösterreich

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