Saurer Saft aus unreif geernteten Trauben. Die Weintrauben kommen aus unseren Weingärten rund um Mittelberg und wurden mit viel Freude & Leidenschaft gelesen 😉
Verjus ist vielseitig einsetzbar. Überall dort, wo mit Wein, Essig oder Zitrone abgeschmeckt und gekocht wird. Tipp: Besonders schmackhaft, frisch & fruchtig – aufgespritzt nach Belieben – mit stillem oder prickelndem Wasser.
Bei Raumtemperatur lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von vier Wochen verbrauchen. Eventuell auftretende Trübung ist natürlich (Empfehlung: Aufschütteln). Während der Reifung kann sich Weinstein bilden.
Saurer Saft aus unreif geernteten Trauben. Die Weintrauben kommen aus unseren Weingärten rund um Mittelberg und wurden mit viel Freude & Leidenschaft gelesen 😉
Verjus ist vielseitig einsetzbar. Überall dort, wo mit Wein, Essig oder Zitrone abgeschmeckt und gekocht wird. Tipp: Besonders schmackhaft, frisch & fruchtig – aufgespritzt nach Belieben – mit stillem oder prickelndem Wasser.
Bei Raumtemperatur lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von vier Wochen verbrauchen. Eventuell auftretende Trübung ist natürlich (Empfehlung: Aufschütteln). Während der Reifung kann sich Weinstein bilden.